一. 道地本草
五味子最早載于『神農本草經』，列為上品。 本草綱目李時珍說:『五味子今有南北之分，南產者紅，北產者黑，入滋補藥，必用北者乃良』。 五味子為木蘭科 (Magnoliaceae) 多年生落葉木質藤本植物 (Schizandra chinensis (Turcz.) Baillon.)，別名五味、北五味子，山五味等。 古代南朝名醫陶弘景 (公元456-536)說:『今第一出高麗，多肉而酸甜』，古時候的高麗國也就是在現今吉林省集安市，雖然中國遼寧、吉林、黑龍江等地都有產五味子，其中以長白山山脈東側所產的五味子，最負盛名乃地道藥材，被譽為名藥之一，其最大的特點是果實粒大、肉厚、黑亮、汁多、糖度高、油性大等優勢。
二. 北五味子基地
本公司於長白山建有數百公頃的種植基地(圖) ，從幾公頃開始摸索試種，歷經無數次的失敗再失敗，終於在近幾年來的研究和栽培後開始豐收，本公司基地達國際一流水準，率先採用國際優良農場管理基準 (GAP: Good Agriculture Practice) 管理農場。 栽培過程全部都是仿野生環境管理，完全不使用化學肥料也不用化學有毒農藥，每年的落葉藤蔓收集後醱酵製作成有機綠肥施放，由於地理環境猶如世外桃園，幾乎無任何公害，因此採收之北五味子直接就可以食用，經台灣SGS的檢測也都完全可符合重金屬、中藥農藥規範，我司稟持天然無毒的信念，因此額外增加202項農藥殘餘檢測，以舉世公認最靈敏的氣相串聯式質譜儀(Gas Chromatography/Mass/Mass detector)的檢驗下也完全合格。
三. 北五味子的特色
本公司的北五味子一律採用栽種四年以上的成熟果實。 五味子在苗圃裡發芽後移植到大田，前二年使其根莖茁壯，第三年有40%的開花率但一律剪除而不使用，因為此時的五味子果實的五味子木質素尚未飽滿，第四年則在開花授粉後進行20%的疏果，主要目的是使所有的養份集中供應給另外的80%五味子果實，這樣五味子成熟後果粒特別的大、黑亮、糖度高、油質特別飽滿是極品中的極品。
四. 北五味子化學成分
北五味子的指標成分是五味子木脂素，其中五味子乙素只存在北五味子，南五味子是不含五味子乙素的，所以可以當作藥材的鑑定。 北五味子主要成分有木脂素、揮發油、多糖、胺基酸和微量元素
- 主要成份：紅景天甙、甙元酪醇、酪薩維。
- 揮發性成分，可分為兩大類: 萜類和烯類。
- 微量元素：鈣、鎂、鐵、銅、鋅、銀等10多種珍貴的礦物質。
- 含有人體所需要的18種氨基酸。
五. 食用方式
五味子的食用方法分為兩種，果肉部份可做為五味子果汁液，種仁部份為五味子木質素對熱不安定，豐山生醫以冷萃法或超臨界法將五味子素提取，這是五味子最精華的部份，通常是開發成保健產品，以五味子總素9%為例，每日食用量在200至300毫克。
六. 供應北五味子
本公司的北五味子在市場上廣受大藥廠和保健食品廠的搶購，是公認品質最優食的北五味子。 我們提供的五味子可分為以下幾種規格：
- 北五味子原材(桶貨)：供應藥廠、食品廠。
- 北五味子原材(散裝)：餐廳、超市、有機店均可採購。
- 北五味子水提取粉，主要是由果肉部份提煉而成，可開發成飲料或沖劑。
- 北五味子醇水提取粉，主要是各種規格的五味子木質素。 目前可提供五味子乙素2.5%和五味子總素(六種五味子木質素) 9%兩種規格。
- 道地北五味子膠囊。